糖尿病患者能吃蓝莓,但应注意适量食用。
蓝莓含有糖、维生素C、维生素E、维生素A、维生素B、熊果苷、蛋白质、花青素、β-胡萝卜素、泛酸、食用纤维以及丰富的微量元素等营养成分,具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等辅助作用,有一定的增进脑力的辅助功效。因此,糖尿病患者可以吃蓝莓,而且适量吃蓝莓可辅助预防糖尿病眼病等并发症的发生。但由于蓝莓在水果当中属于含糖量比较高的水果,患者需适量食用,否则可能会引起血糖升高,不利于病情的控制。
此外,建议糖尿病患者尽量吃低糖、低脂、低热量的食物,避免血糖出现明显波动。还可以适当吃些升糖指数低的食物,如黄瓜、柚子、薏米等。
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