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凤梨心黑了还能吃吗

2023-04-26 16:14:1139健康网

凤梨心黑了一般不能吃,可能会对身体造成一定伤害。

凤梨心通常是指凤梨的果心,是凤梨的一部分。其中含有比较丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素C等营养物质,具有辅助促进消化、增强抵抗力等功效。凤梨心发黑一般说明凤梨已经变质,可能会滋生比较多的细菌、霉菌等致病菌,此时不建议食用,可能会对胃肠造成一定刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状,并且可能会引起食物中毒,出现头晕、呕吐等症状。

在日常生活中,如果吃凤梨心之前发现颜色发生改变,应及时丢弃,避免误食。平时也要注意保持营养的均衡,不要挑食,可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜,例如香蕉、生菜等。可以结合身体情况,适当参加户外运动,例如慢跑、打太极拳等,有助于增强身体抵抗力。

刘红主治医师 中南大学附属湘雅三医院    营养科

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