什么食物是护肝的

护肝的食物有胡萝卜、南瓜、菠菜等。

1、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的维生素A、膳食纤维、叶酸等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，能够起到护肝的作用。

2、南瓜

南瓜中含有大量的维生素、胡萝卜素、钾元素等营养成分，具有清热解毒、促进消化的作用，还具有护肝的功效。

3、菠菜

菠菜中含有大量的铁元素、维生素、叶酸、钙元素等营养物质，具有润肠通便的作用，而且还可以促进肝细胞的修复。

除此之外，护肝还可以吃西红柿、韭菜等食物。虽然食物具有护肝的作用，但是只能起到辅助作用，并不能代替药物治疗，如果出现不适症状，建议患者立即就医。