病人能吃公鸡肉吗

病人不能吃公鸡肉。感冒发热和内火过多，还有痰湿过多和肥胖的人都不宜吃公鸡肉。其公鸡肉的营养价值、作用、禁忌人群如下。

1、营养价值

公鸡具有高蛋白质和低脂肪的特点。另外，公鸡的蛋白质中含有丰富的人体必需的氨基酸，与鸡蛋、牛奶中的氨基酸含量相近，是优质的蛋白质来源。公鸡是一种具有补虚温中、止血治崩、补虚损的功效，用于产后气血虚寒、产后气血虚、乳少。

2、作用

公鸡是一种温热的肉类，具有补中益气、活血化瘀、驱寒暖胃的功效，对脾胃虚弱引起的食欲不振、手脚寒凉有一定的效果。可以改善因中气亏虚引起的经气过多。从营养上来说，公鸡中富含蛋白质、纤维素、脂肪、氨基酸等物质，可以给人体提供丰富的营养，同时还可以促进肠胃的蠕动。

3、禁忌

感冒发烧、内火偏旺、痰湿偏重、肥胖、热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症等人群不宜食用。鸡汤含有大量的油脂，会导致血液中的胆固醇含量增加，从而导致血管硬化、冠心病等疾病的发生，从而导致血压不断上升。胆囊炎、胆石症患者不能吃，否则会对胆囊造成刺激，导致胆绞痛发作。如果平时有口腔糜烂、皮肤疖肿等症状，吃了鸡肉会使病情恶化，对身体的健康造成很大的影响。