脑梗死患者的饮食原则就是低盐、低脂饮食，可以多吃一些富含维生素的食物，有利于身体健康。脑梗死多考虑是冠状动脉粥样硬化引起的，也可能与大动脉粥样硬化、心源性栓塞等原因有关，患者通常会出现偏身感觉障碍、偏瘫、头痛等症状。
脑梗死患者在饮食上要以低盐、低脂为主，可以多吃一些富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等，能够补充身体所需要的营养元素，有利于身体恢复。同时也要少吃辛辣刺激油腻的食物，比如辣椒、炸串、肥肉等，以免加重病情。
除此之外，脑梗死患者在日常生活中也要保证充足的睡眠，避免熬夜，同时也要保持良好的心情，避免情绪过于激动，家属也要及时做好安抚。如果患者症状比较严重，建议立即就诊，并积极配合医生治疗，以免延误病情。
石红婷副主任医师
广州医科大学附属第二医院 神经内科
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陈晖主治医师湖南中医药大学附属第一医院擅长领域：用中西医结合诊治短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、蛛网膜下腔出血、颅内动脉瘤、颅内血管畸形、颅内静脉窦血栓形成、三叉神经痛、特发性面神经麻痹、偏侧面肌痉挛、急慢性格林巴利综合征、各种神经痛、急性脊髓炎、脊髓压迫症、脊髓空洞症、脊髓亚急性联合变性、中枢神经系统各类感染性疾病、视神经脊髓炎、多发性硬化、帕金森病、肝豆状核变性、特发性震颤、肌张力障碍、运动神经元病、多系统萎缩、癫痫、癫痫持续状态、偏头痛、紧张性头痛、阿尔茨海默病、血管性痴呆、脑性瘫痪、缺血缺氧性脑病、脱髓鞘脑病、皮层下动脉硬化性脑病、遗传性共济失调、重症肌无力、周期性麻痹、进行性肌营养不良、炎性肌病、睡眠障碍、眩晕症、神经症、自主神经功能不全、雷诺病、全身性疾病所致神经系统病变、中毒和药物不良反应所致神经系统疾病等。
黄春雁海拉尔区人民医院擅长领域：擅长急性心肌梗死静脉溶栓、顽固性心衰、各种恶性心律失常、急性肺栓塞、支气管哮喘持续状态、急慢性呼吸衰竭、急性呼吸窘迫综合征、急性胰腺炎、重症肺炎、多脏器功能不全、脑梗死、脑出血、复合伤、各种休克等急危重症患者可以做到及时准确的救治。并能指导下级医师进行抢救诊疗工作。并对有创、无创呼吸机的临床应用有较丰富的临床经验。
吕富荣副主任医师西安市中医医院擅长领域：脑梗死和脑出血（急性期、恢复期、后遗症期）、眩晕、头痛、面神经炎、三叉神经痛、运动神经元病、格林-巴利综合症、帕金森氏病/综合症、小脑萎缩、癫痫、睡眠障碍、抑郁性神经症等。
脑梗死如何进行饮食
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