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松茸可以吃吗

2022-03-31 09:31:2539健康网

松茸是否可以吃需要根据具体情况而定。一般情况下,新鲜的、清洗干净的松茸可以食用,但如果松茸未经清洗,残留着大量脏东西,或者是出现变质、有异味等情况,则不建议食用,以免损害机体健康。

松茸是一种营养丰富的菌类,适量食用对于补充身体所需营养有一定的效果。但在食用时需要将松茸清洗干净,以免外表残留的细菌对机体产生影响。如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者,建议最好将松茸经过高温处理后再食用,以免出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外,建议选择新鲜的松茸食用,如果松茸存放时间较久,可能会出现变质的情况,也会影响口感。如果是在野外发现类似松茸的菌类,最好不要食用,以免误食后对机体产生危害。如果食用松茸后,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应,可能是发生了食物中毒,建议立即前往正规医院治疗。

王凤主治医师 上海市第六人民医院    中医科

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