松茸和什么煲汤比较好

松茸和鸡肉、排骨、鸽子等一起煲汤比较好。

1、松茸鸡肉汤

松茸和鸡肉一同煲汤具有强身健体、健脾利胃、保护心血管、美容养颜的作用。鸡肉具有较高的营养价值，而松茸所含的松茸多糖有助于提高免疫力，可用于身体虚弱、免疫力低下的人群。但要注意，松茸和鸡肉都属于过敏源，对于过敏体质的人群在第一次喝时，需少量尝试食用，看是否出现过敏，若吃后有不适现象，需立即停止，后续不可再吃，否则诱发过敏症状后对健康有害。另外，松茸炖鸡中嘌呤含量较高，因此对于患有高尿酸和痛风的人群，需要限制食用，以免加重病情，甚至诱发并发症，因此对于患有高尿酸和痛风，不建议吃松茸炖鸡。

2、松茸排骨汤

松茸和排骨一起炖汤具有滋阴润燥的作用，而且还可滋补气血，补充蛋白质和钙质，另外，排骨的营养价值也较高。

3、松茸鸽子汤

松茸和鸽子一起炖汤可以起到健脾益胃的作用。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，而松茸具有温补和益肠胃的作用，而且含有大量的纤维素，食用之后纤维会在胃内吸水膨胀，能促进胃肠蠕动，帮助加快粪便的排出，两者搭配炖汤喝对脾胃较有益处。