吃山楂的好处和坏处有哪些

吃山楂的好处有辅助促进脂类食物消化、降低血清胆固醇、降低血压、清除肠道细菌毒素等；吃山楂的坏处是可能会导致脾胃虚弱、耗气损齿等。因此适量食用山楂有益于身体健康，而过量食用山楂可能会对身体健康造成损害。

1、好处

直接食用山楂后，人体可以有效吸收其中的维生素C、果酸、胡萝卜素等营养成分，可以起到辅助开胃消食、清肠排毒、美容养颜、减肥瘦身、降低血压等功效。另外还可以选择加工山楂，即把新鲜的山楂煮熟之后加入冰糖后食用，或者用山楂泡酒制成果酒，增加山楂活血化瘀的功效，也降低酒精本身对于人体的刺激或伤害。

2、坏处

山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸、山楂酸等，如果大量食用或是空腹吃山楂，会使得胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起反胃吐酸、胃胀、胃痛等不适症状。 而且生山楂中含有的鞣酸和胃酸结合容易形成胃石，比较难消化，如果长时间都不能消化掉，则可能会引起胃溃疡、胃出血甚至是胃穿孔的严重情况发生。山楂味微酸，其中含有的酸性物质对牙齿会有一定的腐蚀性，长期大量食用山楂能腐蚀牙齿的牙釉质，引起龋齿，加重牙病。特别是处于换牙期的儿童，如果经常大量食用，对牙齿的生长不利。

吃山楂时要注意一些问题，孕妇不宜吃山楂，山楂会刺激子宫收缩，影响孕妇和胎儿的健康，严重的情况下甚至会导致孕妇流产。吃山楂也不要空腹食用，因为会使胃酸过量分泌，刺激胃黏膜，导致胃部出现不适症状。尤其是本身患有胃炎、胃酸过多、胃溃疡、反流性胃炎、食管炎的人群，吃山楂时还要注意数量。 山楂也是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人群不宜食用。