生姜上火还是降火

生姜属于热性食物，食用过多容易引起上火，若适当食用则不会引起上火。上火是人体阴阳失衡后出现的内热证候，患者可出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效，常用于风寒感冒，脾胃寒证，胃寒呕吐，肺寒咳嗽等。

1、解表散寒

适当食用生姜能发汗解表，祛风散寒，因此，适用于风寒感冒轻证，可单煎或配红糖、葱白煎服。生姜与桂枝、羌活等辛温解表药同用，有助于增强发汗解表的作用，从而将风寒之邪驱逐，促进风寒感冒的恢复。若患者存在痔疮、湿热、阴虚等情况下，不宜通过食用生姜解表散寒。

2、温中止呕

适当食用生姜能温胃散寒，和中降逆，所以具有温中止呕的作用，还可配伍高良姜、白豆蔻等温胃止呕药共同食用。若痰饮呕吐者，常配伍半夏，即小半夏汤，若胃热呕吐者，可配黄连、竹茹、枇杷叶等清胃止呕药。部分止呕药与生姜配制后，能增强止呕作用，如姜半夏、姜竹茹等。

3、温肺止咳

生姜辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳，对于肺寒咳嗽，适用于治疗风寒犯肺、痰多咳嗽、恶寒头痛者等，可与麻黄、杏仁同用。外无表邪而痰多者，还可与陈皮、半夏等药同用。凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮等患者，都不宜通过食用生姜温肺止咳。