如果患者出现吃柿子舌头发涩的情况,通常建议患者先喝些温水或者刷牙,改善口腔内的环境,若一段时间后舌头发涩的现象还没有改善,患者可适当吃一些降火的食物,例如冬瓜、芹菜以及萝卜等,同时还要避免食用过于辛辣、刺激的食物,以免加重症状。
吃柿子舌头发涩通常是由于患者吃了没有成熟的柿子引起,没有成熟的柿子中含有一定量的单宁类物质,这种物质具有收敛性,不仅能刺激口腔里的触觉神经末梢产生兴奋,还可使舌黏膜蛋白质凝固,从而麻痹神经,使舌头出现发麻发涩的症状。要使柿子不涩,患者在食用柿子前可以进行脱涩处理,首先要把柿子和成熟苹果、梨或者是猕猴桃等水果密封在同一个塑料袋内,然后再在置在室温下5到7天,这些水果中含有的乙烯能促进柿子的酶活性及呼吸作用,可将果实里的可溶性单宁质改变为不溶性的单宁质,让其难以接触到神经末梢,无法产生兴奋的感觉,也就不会再使舌头出现发涩的情况了。