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女人缺铁性贫血怎么补吃什么食补

2022-07-18 17:14:4939健康网

女人缺铁性贫血可以通过食用高蛋白和维生素多的食物来进行食补。

缺铁性贫血的女性可以通过高蛋白饮食习惯来补充,如动物蛋白、植物蛋白等。第二,还可以吃更多富含维生素的食物。最后,多吃富含铁的食物,包括动物性食物和植物性食物。

1、高蛋白饮食:蛋白质是合成血红蛋白的原料。注意饮食补充,日摄入量约80克。高蛋白食品包括牛奶、家畜肉、禽肉、鸡蛋、鱼、虾和其他动物蛋白。另一种是大豆、大豆、绿豆和黑豆,以及芝麻、瓜子、核桃、杏仁和松子等干果中的植物蛋白。由于动物蛋白中所含氨基酸的种类和比例更符合人类的需要,因此动物蛋白比植物蛋白具有更高的营养价值。

2、富含维生素的食物:尤其是B族维生素和维生素C对贫血的预防和治疗有很好的效果。富含维生素B的食物包括西红柿、橙子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、澳大利亚坚果等。有许多种类的新鲜蔬菜和水果富含维生素C,如猕猴桃、哈密瓜、青椒、黄瓜、番茄、大白菜、鲜枣、生梨、橙子、花椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓等。

3、富含铁的食物:富含铁的食物包括动物肝、肾、舌、胃、鱿鱼、水母、虾、蛋黄等动物性食物,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、蘑菇、大豆、黑豆、腐乳、红腐乳、芹菜、荠菜、红枣、葵花籽和核桃仁等植物性食物,提倡使用铁锅。建议多吃蛋黄、橙汁、蔬菜汁、蔬菜泥、肝泥、肉泥、铁强化食品,如铁、强化奶粉、米粉、面粉和铁强化配方奶。肉末、鱼、豆腐、肝脏、瘦肉、豆制品、动物血液、小米、高粱、玉米、绿叶蔬菜、黄色和红色蔬菜、黑木耳、海带和紫菜也有良好的补血作用。

尹婉宜副主任医师 河北医科大学第一医院    血液内科

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