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吃完螃蟹能不能吃橘子

2022-05-24 20:37:2539健康网

吃完螃蟹可以吃橙子或者喝橙子汁,都是可以。因为螃蟹里面含有非常丰富的蛋白质、脂肪和无机盐等,同时也含有多量的维生素,比如钙离子、磷离子等。如果吃了一些螃蟹,含有蛋白质、脂肪比较多的营养时,喝橙子汁或者吃橙子,对营养的吸收和改善都有很大的帮助。因为橙子汁里面含有大量的维生素C,而维生素C是氧化还原剂,所以对于黏膜的营养吸收,有很大的帮助。如果同时再配有其他的食物,比如豆制品、豆浆类这种含有多种氨基酸的食物,能同时具有养心润肺的作用,更能够提高营养的支持率。

吃螃蟹最好不和寒凉的食物、茶水一起食用,吃螃蟹的时候蘸姜丝和醋能缓解螃蟹寒凉的性质。螃蟹里面含有丰富的蛋白质脂肪、钾、钙、磷等营养物质,吃螃蟹可以给身体补充营养,能够补充能量,对大脑发育也有一定的帮助,长期吃螃蟹还可以增强抵抗力,当身体出现腰腿酸痛跌打损伤的时候,也可以适量地食用一些螃蟹,可以缓解症状,要注意螃蟹是一种比较寒凉的食物,所以在使用的过程当中要尽量减少和一些性质比较寒凉的食物一起来食用,否则会引起腹泻,腹痛的症状,另外吃螃蟹的时候不要喝茶水,因为螃蟹的蛋白质是优质的蛋白,如果同时喝茶蛋白质会和茶叶里的一些成分相结合,使蛋白质就不容易被人体所吸收,所以吃螃蟹的时候提倡不要喝茶水,再有就是吃螃蟹的时候可以蘸上一些姜丝儿醋来食用,可以缓解螃蟹寒凉的性质。

刘红主治医师 中南大学附属湘雅三医院    营养科

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