吃绿豆糕会不会引起荨麻疹🙏

吃绿豆糕可能会诱发荨麻疹。

吃绿豆糕诱发荨麻疹是因为机体对绿豆糕中某些成分如蛋白质产生过敏反应，使肥大细胞释放组胺等炎症介质，导致毛细血管通透性增加、平滑肌收缩及黏膜腺体分泌增多，从而引起皮肤瘙痒、红肿等症状。

吃绿豆糕也可能不会引起荨麻疹，因为个体差异会影响是否发生过敏反应。

对于存在食物过敏史或已知对豆类食品敏感的人群而言，摄入绿豆糕前应谨慎，并在食用后密切观察有无异常反应发生。