茄子会上火吗⚠

适量食用茄子一般不会导致上火；但长期大量吃可能会引起上火。
1.不会：茄子是一种药食同源的食物。其味甘、性凉，归脾经、胃经和大肠经，具有清热活血、止咳消肿的功效，在临床上主要用于治疗热毒疮疡、痄腮、顿挫伤等病症。如果患者适当进食一些茄子，并且注意保持良好的饮食习惯，平时避免过量摄入辛辣刺激性的食物，如辣椒、大蒜等，则通常不会导致身体上火的情况发生。
2.会：但由于茄子属于一种寒凉性的食物，若患者长期大量食用后，可能会使体内的寒气聚集过多，从而诱发一系列不适症状，比如腹痛、腹泻等。此时则可以在医生指导下使用复方黄连素片、蒙脱石散等药物进行对症处理。
需要注意的是，对于体质偏寒的人群来说要谨慎食用茄子，以免加重病情。另外，由于茄子中含有较多的皂草成分，所以建议阴虚内热者慎用此物，否则可能会加重体内热邪，不利于身体健康。