苦菊是发物吗💕💕

苦菊不是发物。
苦菊本身并不属于发物范畴，主要是由于其性质偏寒，且含有一定的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，适当进食有助于补充机体所需的营养物质，有利于身体健康。但需注意的是，如果自身对苦菊过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
虽然苦菊不属于发物，但由于其性味苦寒，因此脾胃虚寒者应慎食苦菊，否则可能会加重病情。
日常生活中，苦菊可焯水后凉拌或炒制后食用，还可与其他食材搭配制成沙拉。对于存在高血压、高血脂等慢性疾病的人群而言，适量摄入苦菊有利于控制病情。