转氨酶高吃什么可以降低

转氨酶偏高可以通过食用海鲜菇、鸡胸肉、西兰花、橄榄油、低脂牛奶等食物来辅助降低。需注意的是，食物并不能直接治疗转氨酶升高，若症状持续或伴有其他不适，应及时就医。
1.海鲜菇
海鲜菇中富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，能够促进肝脏代谢功能，有助于改善肝功能异常的情况。此外，还可以为身体提供必要的营养物质，有利于身体健康。
2.鸡胸肉
鸡胸肉含有丰富的蛋白质，可以作为轻度肝损伤患者的优质蛋白来源。补充蛋白质有助于修复受损的肝细胞。但不宜过量摄入以防加重肝脏负担。
3.西兰花
西兰花中含有硫代葡萄糖苷等化合物，在经过咀嚼或烹调后会转化为异硫氰酸酯类抗氧化剂，这些物质具有保护肝脏的作用。适量食用可辅助降低转氨酶水平。
4.橄榄油
橄榄油中的单不饱和脂肪酸能帮助稳定血脂水平，预防脂肪堆积在肝脏上。适当使用橄榄油代替其他油脂进行烹饪，可减少肝脏代谢压力，间接起到护肝效果。
5.低脂牛奶
低脂牛奶富含钙质和维生素D，可以帮助维持正常的血清磷浓度，从而支持肝脏健康。每天适量饮用低脂或脱脂牛奶可满足日常所需的钙质摄入，并促进骨骼发育。
对于转氨酶高的患者而言，饮食调整是关键环节之一。建议遵循清淡饮食原则，避免酒精、油腻食品以及可能引起肝脏负荷增加的食物如腌制品。同时，保持均衡饮食，确保足够的休息时间，以利于肝脏恢复健康状态。

转氨酶偏高可以通过食用绿茶、苦瓜、枸杞、燕麦、脱脂牛奶等食物来辅助降低，但食物并不能替代药物治疗。
1.绿茶
绿茶中的茶多酚具有抗氧化作用，能够帮助减轻肝脏氧化应激反应，从而辅助降低转氨酶水平。此外，长期适量饮用绿茶还可能有助于改善肝功能，对病情有一定的好处。
2.苦瓜
苦瓜中含有的生物碱类物质奎宁，能刺激人体分泌胆汁，以利消化脂肪。而胆盐可促进胆固醇在小肠内的吸收，减少其在肝内沉积，有利于降低转氨酶。经常吃些苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜等菜肴，可起到降血脂的作用，进而达到降低转氨酶的目的。
3.枸杞
枸杞富含多种氨基酸、维生素及矿物质元素，其中的甜菜碱成分对于保护肝脏细胞有积极作用，因此适当进食枸杞对肝脏有益。但需注意的是，由于枸杞属于滋补类中药食材，因此不建议长期大量摄入，以免引起上火症状。
4.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可延缓胃排空速度，增加饱腹感，避免暴饮暴食导致脂肪堆积加重肝脏负担。此外，膳食纤维还可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生，有利于维护身体健康。
5.脱脂牛奶
脱脂牛奶含有一定的蛋白质以及钙质，这些营养素对于维持机体正常代谢活动至关重要，且不会额外增加热量负荷。但是要注意控制每日摄入量，避免过量摄入导致肥胖等问题发生。
针对转氨酶偏高的情况，在饮食方面应注意避免酒精及其制品，如啤酒、白酒等，因为酒精进入体内后会转化为乙酸，进一步影响肝脏健康。同时，患者还要定期复查肝功能，以便及时发现并处理潜在的问题。