颈椎间盘突出可以吃香菇吗

颈椎间盘突出患者可以适量食用香菇。
香菇是一种常见的食用菌类食品，富含多种营养素，如膳食纤维、维生素B群及矿物质等，具有一定的抗氧化作用，有助于改善血液循环，缓解因颈椎间盘突出引起的疼痛症状。但需注意适量摄入，避免过敏反应发生。
对于自身无特殊体质且不对香菇过敏的人群而言，通常是可以吃的。
在饮食方面，颈椎病患者应遵循均衡饮食原则，减少高脂肪食物摄入，如红肉和乳制品，并确保摄取足够的钙质以支持骨骼健康。