胆囊结石人能吃新鲜莲籽吗

胆囊结石患者可以适量食用新鲜莲籽。
虽然新鲜莲籽中含有一定的脂肪成分，可能会导致胆囊收缩，但其含量较低，并且具有利水消肿、清热解毒的功效，有助于促进身体新陈代谢，所以可适量食用。
此外，对于胆囊结石的人群，建议避免高脂饮食，如肥肉、油炸食品等，以减少胆囊刺激。
对于胆囊结石患者来说，日常生活中应定期复查，监测病情变化，同时注意调整饮食结构，避免过多摄入可能诱发症状的食物。