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胆结石患者可以适量食用鸡蛋清。
虽然鸡蛋清含有一定的胆固醇,但其属于优质蛋白质来源,适量摄入有助于维持机体正常生理活动。若不过量食用,并结合自身消化吸收能力,通常不会对胆结石患者的健康产生显著影响。
对于无症状且不存在并发症的胆结石患者,饮食方面并没有特殊的禁忌,可适当进食鸡蛋清;而对于有症状或存在并发症者,则需避免高脂肪食物以减少胆囊负担。
对于胆结石患者而言,日常生活中应密切注意饮食习惯,避免过多摄入高脂、高胆固醇食物,如红肉和黄油等,以减少胆结石发作的风险。
2024-08-14
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