番茄和螃蟹一起吃会不会中毒

番茄和螃蟹一起吃一般不会中毒。

虽然番茄中的维生素C与螃蟹中的砷化合物在特定条件下会生成有毒物质，但由于日常食用量下产生的亚砷酸盐含量较低，人体有较好的解毒能力，因此不必过于担心。
如果患者本身对这两种食物存在过敏反应，则不建议同食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，在食用番茄和螃蟹时，尤其是对于胃肠功能较弱的人群以及存在消化道疾病者，应注意适量摄入以减少可能的风险。