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吃羊肉是否会得布病取决于羊肉是否受到布鲁氏菌污染以及个人是否有免疫力低下等易感因素。
如果羊肉没有经过适当的加工和储存,可能会携带布鲁氏菌,导致食用者感染布病。对于免疫功能健全的人群,其自身免疫系统能够有效抵御细菌入侵,从而减少患病风险;而对于存在免疫缺陷或其他基础疾病如糖尿病、艾滋病等患者,则容易成为布鲁氏菌的宿主,加大感染概率。
吃未煮熟或未经消毒的羊肉可能增加患布病的风险。因为这些肉类中可能存在活体布鲁氏菌,生食或半生食可能导致感染。
在日常生活中,应确保食物充分加热以杀死潜在的致病微生物。同时,对于高危人群,如畜牧业工作者,建议定期体检,早期发现、早期治疗是预防布病的关键。
2024-08-14
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