老姜泡陈醋起什么作用😣

老姜泡陈醋具有温中止呕、温肺止咳、解表散寒、降血脂、软化血管等功效和作用。
1.温中止呕
老姜具有温中的功效，而陈醋有止呕的效果，两者合用可增强肠胃功能，缓解恶心呕吐的症状。
2.温肺止咳
老姜能起到温肺的功效，而陈醋能够达到止咳的目的，所以二者搭配在一起饮用可以改善咳嗽痰多的情况。
3.解表散寒
老姜属于辛温之品，性味大热，入心经，具有发汗解表、祛风散寒等功效，对于风寒感冒所致畏寒、发热、头痛等症状有一定的缓解作用。
4.降血脂
老姜含有一定的膳食纤维成分，该物质有助于促进胃肠道蠕动，从而辅助降低机体对食物中脂肪的吸收率，进而有利于控制血脂水平。
5.软化血管
老姜中含有一定量的挥发油，其具有扩张血管的作用，因此可以使血液流通更加顺畅，软化血管壁。
在食用老姜泡陈醋时需注意适量原则，避免过量摄入导致上火或引起其他不良反应。同时，对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情恢复。