有肝炎病人可以吃蒜吗

肝炎患者不建议长期、大量食用生蒜。

生蒜属于辛辣食物，可能会引起胃肠道黏膜受到刺激，从而加重肝脏的代谢负担，不利于疾病的恢复与治疗。因此，肝炎患者不宜过多食用生蒜。
对于非活动性乙肝表面抗原携带者以及慢性乙型肝炎患者，如果病情稳定且无症状，则可适量食用蒜，但需注意避免过量摄入以减少潜在的风险。
对于肝炎患者，饮食调整是管理肝炎的重要组成部分，应遵循医嘱制定合理的饮食计划，并定期监测肝功能指标。