外伤骨折吃什么伤口好得快

外伤骨折患者可以适量食用牛奶、鸡蛋、菠菜、三文鱼、牛肉等富含蛋白质和维生素的食物，有助于促进伤口愈合，但食物并不能直接治疗外伤骨折。
1.牛奶
牛奶富含钙质，有助于促进骨骼愈合。此外还可以补充身体所需要的营养物质，有利于促进新陈代谢，从而辅助加快恢复速度。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够为机体提供必要的氨基酸，加速组织修复。适当摄入鸡蛋可增强体质，提高免疫力，对促进伤口愈合有益。
3.菠菜
菠菜中含有的维生素C和铁元素可以增强血管弹性并促进红细胞生成，改善微循环。适量食用菠菜能有效预防贫血，改善血液循环，进而加速伤口愈合过程。
4.三文鱼
三文鱼是优质蛋白源，其肉质中含有多种对人体有益的不饱和脂肪酸，如EPA、DHA等，具有抗炎作用。上述不饱和脂肪酸有助于减少炎症反应，缓解肿胀和疼痛，从而间接促进伤口愈合。
5.牛肉
牛肉富含肌氨酸，可以帮助增强肌肉力量，促进伤口愈合。牛肉中的锌元素还具有抗氧化的作用，能够帮助减轻氧化应激造成的损伤，进一步促进伤口愈合。
患者平时要注意休息，避免剧烈运动，以免影响病情恢复。同时还要注意饮食调理，多吃新鲜水果蔬菜及高蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等，以利于促进伤口愈合。