肾病能吃泥鳅吗

肾病患者可以适量食用泥鳅。

虽然肾病患者不宜过量摄入蛋白质，但泥鳅中所含的蛋白质相对较少，而且其肉质细嫩、味道鲜美，有助于改善食欲，提高生活质量。但是，由于肾病患者的体质较为特殊，因此在食用时需注意控制摄入量，以免加重肾脏负担。

如果患者对泥鳅过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于肾病患者来说，饮食调理至关重要，应避免高盐、高脂肪食物，同时定期监测肾功能指标，以便及时发现并处理潜在的问题。