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白糖一般指的就是白砂糖。
白砂糖是以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶等工艺过程制成的晶体状糖晶,其质地坚硬且呈白色颗粒状,故被称为“白砂糖”。白砂糖主要用作调味品,广泛用于烹饪及烘焙中,如制作蛋糕、糖果等。在购买时应注意查看配料表和营养标签,以确保所购买的产品符合个人需求和口味偏好。
白糖除了包括白砂糖外,还包括绵白糖、红糖等。这些产品的主要成分均为碳水化合物,但它们的加工方式、口感和用途有所不同。
在日常生活中,适量食用白砂糖可以为身体提供能量,但过多摄入可能导致血糖波动和体重增加,因此建议控制每日摄入量并在医生或营养师指导下使用。
2024-03-09
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