蚕豆病可以吃维生素C的水果吗

蚕豆病患者不可以吃维生素C含量高的水果。

维生素C具有较强的抗氧化作用，在一定程度上可增强G-6-PD酶的活性，促进红细胞破裂，诱发溶血反应。因此，蚕豆病患者不宜食用此类水果，以免引发不适症状。

蚕豆病患者应避免摄入任何可能引起溶血的食物或药物，包括含有维生素C丰富的食物、药物以及可能引起氧化还原反应的食品等。

对于蚕豆病患者而言，日常生活中需注意避免接触已知诱发因素，同时关注身体变化，一旦出现疑似症状应及时就医以减少并发症风险。