营养性贫血吃啥补得快

营养性贫血可以适量食用猪肝、鸡肝、菠菜、红枣、红肉等富含铁、叶酸和维生素B12的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗营养性贫血，严重或持续的贫血需及时就医。

1.猪肝

猪肝是富含铁元素的食物，对于缺铁性贫血有较好的补充效果。因为猪肝中含有的血红素铁比较丰富，而且容易被人体吸收利用。经常适量食用可以预防或改善缺铁性贫血的症状，如乏力、头晕等。

2.鸡肝

鸡肝也含有一定量的铁元素，因此也可以起到辅助治疗的作用。此外，鸡肝还富含维生素A，对维持眼睛健康有益。适当进食可促进造血功能恢复，但不宜过量摄入以防维生素A中毒。

3.菠菜

菠菜中的叶绿素有助于提高机体对铁质的吸收效率，从而缓解贫血症状。另外，菠菜中还含有丰富的维生素C，能够增强身体免疫力。贫血患者可通过食用菠菜来改善血液质量。但是注意不要与豆腐同食，以免影响钙质吸收。

4.红枣

红枣中含有环磷酸腺苷，该物质参与体内的新陈代谢，促进白细胞生长，能增加血清蛋白以及血色素含量，从而达到补血作用。经常食用可以帮助改善贫血状况。但不建议空腹大量食用，以免引起胃部不适。

5.红肉

红肉包括牛肉、羊肉等，其铁含量较高且易于被人体吸收，有助于纠正缺铁性贫血。此外，红肉还是蛋白质的重要来源，有助于维持身体健康。适当的摄入可促进血红蛋白合成，加速贫血的恢复。但长期过量食用可能增加心血管疾病风险，故应适量食用。

针对营养性贫血，饮食调理只是辅助手段，严重时需及时就医并接受相应治疗。同时，建议定期进行血常规检查以监测病情变化。