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乳酸菌具有促进消化、改善食物吸收、抑制有害菌群、提高免疫力、降低胆固醇等功效和作用。
1.促进消化
乳酸菌可以产生乳酸等物质,增加肠道内酸度,有助于抑制病原菌的生长,从而改善胃肠道环境。
2.改善食物吸收
乳酸菌能够促进胃肠蠕动,增强食欲,进而帮助身体更好地吸收食物中的营养成分。
3.抑制有害菌群
乳酸菌在发酵过程中会产生有机酸和醇类化合物,在一定浓度下具有一定的抑菌效果,能有效抑制有害菌群的增长。
4.提高免疫力
乳酸菌通过刺激机体免疫细胞活化和分泌多种细胞因子来增强机体抗感染能力,从而达到提高免疫力的目的。
5.降低胆固醇
乳酸菌可调节血脂代谢,减少低密度脂蛋白胆固醇的合成,同时促进高密度脂蛋白胆固醇的表达,进而起到降低胆固醇水平的作用。
日常生活中,补充乳酸菌时应选择含有活菌的产品,并且要在保质期内尽快饮用以确保其活性。此外,对于存在乳糖不耐受或对牛奶过敏的人群而言,摄入乳酸菌可能引起不适,因此使用前需咨询医生意见。
2024-09-03
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