烟酸是什么维生素

烟酸即维生素B3，是水溶性维生素，具有预防糙皮病、皮肤瘙痒等功效。
烟酸缺乏导致的病理机制主要是由于体内烟酸合成不足或吸收不良引起的。烟酸是一种辅酶成分，在细胞呼吸过程中发挥重要作用，参与脂肪代谢过程，促进色氨酸转化为5-羟色胺，进而影响神经递质的合成与释放。烟酸缺乏可引起糙皮病样皮炎、周围神经炎、精神障碍等症状。糙皮病样皮炎表现为暴露于日光下的部位出现红斑、水肿、结痂等症状；周围神经炎则会出现四肢麻木、刺痛感、烧灼感等症状；精神障碍包括情绪低落、失眠、焦虑等症状。
可以通过血常规、尿常规、肝功能、肾功能等实验室检查来评估患者的营养状况。此外，还可以通过询问患者是否有饮酒史以及是否服用某些药物来辅助诊断。烟酸缺乏可通过口服烟酰胺片、复合维生素B片等方式补充。对于由慢性酒精中毒引起的烟酸缺乏，需戒酒并给予维生素B族制剂以改善肝脏功能。
建议保持均衡饮食，确保摄入足够的烟酸来源食物如禽肉、鱼虾类、豆类及其制品。同时注意避免长时间阳光直射，外出时涂抹防晒霜保护皮肤。