芋头吃多了会胀气消化不良吗

芋头吃多了可能会引起胀气和消化不良。
芋头含有大量淀粉及膳食纤维，过量摄入可增加胃肠道工作负荷，导致产气增多和排空延迟，引起腹胀。此外，若食用者对芋头过敏，则可能出现瘙痒、红肿等症状，严重时甚至会出现呼吸困难、血压下降等表现。
如果食用者本身存在乳糖不耐受或慢性胆囊炎等问题，此时再过多摄入含淀粉丰富的芋头，就更容易出现上述不适症状。
因此，适量摄入新鲜且未过量烹饪的芋头是一个不错的选择，但不可过量食用，以免引起不适反应。