痛风可以吃寿司吗

痛风患者可适量食用低脂、低嘌呤的寿司。
寿司中含有的主要食材为米饭和海藻类食品，其中海藻类食品嘌呤含量较低，痛风患者适当食用一般不会引起尿酸水平急剧升高，也不会诱发痛风发作。
如果患者在急性期则不建议食用生鱼片寿司，因为生鱼片可能携带细菌或寄生虫，会加重病情或引发感染风险。
对于痛风患者来说，饮食调整是控制疾病的重要措施之一。建议避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，并保持均衡饮食，以减少痛风发作的风险。