痛风能不能吃猪油

痛风患者不能吃猪油。

猪油中含有大量的饱和脂肪酸，能够促进尿酸合成，从而引起血尿酸浓度升高，诱发痛风发作或者加重病情。因此，痛风患者需要控制饮食，保持营养均衡，避免摄入过多高脂食物。

除了猪油外，痛风患者还应避免食用黄豆、花生等植物性油脂以及肥肉、红烧肉等动物性油脂，以免导致血脂异常，增加心血管疾病的风险。

对于痛风患者而言，日常生活中要注意调整饮食结构，尽量以清淡易消化的食物为主，并且要多喝水促进排泄。