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如果只是偶尔一次吃了夹生的烤生蚝,并不会导致感染。但如果经常吃,则可能会增加感染的风险。
生蚝是一种常见的海鲜产品,在烧烤的过程中会产生炭火,而炭火温度较高,容易产生有害物质。如果在烤制过程中没有完全烤熟,其中可能残留着细菌、寄生虫等病原体,此时食用后会对人体造成伤害。但是一般情况下,偶尔一次少量地摄入夹生的烤生蚝并不会对身体造成太大的影响,也不会引起创伤弧菌感染的情况发生。
但是如果长期大量进食此类食物,则有可能会导致细菌或者病毒入侵到体内,从而诱发创伤弧菌败血症的发生。患病之后可能会出现恶心呕吐、腹部胀痛等症状,甚至还会伴有发热、腹泻等情况。因此日常生活中要避免吃不熟的食物,以免损害身体健康。
若出现了上述不适症状,患者需要及时就医治疗,可以在医生指导下服用蒙脱石散、头孢克肟颗粒等药物进行治疗。同时还要注意饮食清淡,尽量以清淡易消化的食物为主,比如鸡蛋羹、清汤面等,可以减轻给胃肠道带来的负担,有利于病情恢复。
2024-03-10
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