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胆结石患者可适量食用鸡鸭蛋中的蛋白,但不建议食用蛋黄。
蛋白主要由卵清蛋白组成,其不含胆固醇,因此胆结石患者可适量食用。而蛋黄中含有较高的胆固醇,可能促进胆结石的形成和发展,所以不建议食用。
对于无症状且不存在代谢异常的胆结石患者,饮食方面一般没有特殊禁忌,可根据自身情况适量摄入蛋类。
胆结石患者平时应注意避免高脂、高胆固醇食物,如红肉和加工食品,以减少胆囊负担和风险。
2023-11-25
胆结石患者可适量食用鸡鸭蛋中的蛋白,但不建议食用蛋黄。
蛋白主要由卵清蛋白组成,其不含胆固醇,因此胆结石患者可适量食用。而蛋黄中含有较高的胆固醇,可能促进胆结石的形成和发展,所以不建议食用。
对于无症状且不存在代谢异常的胆结石患者,饮食方面一般没有特殊禁忌,可根据自身情况选择是否摄入蛋黄。
胆结石患者应避免高脂肪、高胆固醇食物,如红肉和加工食品,并保持规律运动以助于胆汁排出。
2023-12-02
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