通常情况，并没有多久不吃饭会得厌食症的说法。如果患者长时间保持不吃饭的状态，可能会诱发低血糖、脱水、营养不良等疾病，对患者的身体健康产生影响。
如果患者长时间保持不吃饭的状态，体内脏器会处于营养补充不足状态，影响脏器进行正常活动。若患者出现低血糖反应，可能会出现面色苍白、手抖、四肢发软无力等症状。若患者出现脱水现象，则可能会引起口渴、尿量减少、皮肤干燥等症状。若患者长时间不摄入食物，体内脏器会逐渐发生衰退，从而引起营养不良，出现面色发白、四肢无力、精神状态较差等症状。
建议患者根据自身体质，选择适当的饮食方式，维持机体脏器进行正常活动。如果患者出现厌食症，建议及时到医院进行就诊，可以在医生指导下通过认知行为疗法，舒缓不良情绪，也可以遵医嘱口服盐酸舍曲林片、地西泮片等药物进行治疗。
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刘赟副主任医师
广州医科大学附属第一医院 精神医学科
中医内科学博士，中西医结合副主任医师。兼任中国中医药研究促进会精神卫生分会常务委员、中国中西医结合学会精神疾病专业委员会青年委员、中华中医药学会神志病分会青年委员、中国民族医学会神志病分会副秘书长、广东省传统医学会神志病分会秘书、广东省中医药学会中医心理分会委员、广东省中西医结合学会睡眠心理专业委员会委员。主持广东省中医药局项目1项、广州市中医药科技项目1项，参与国家自然科学基金2项。
我国中医学认为，四季、五行、五脏、五味、五音等都是一一对应的关系。《黄帝内经》记载：“处暑已至，但天气还是较为炎热，从中医的角度来说，一年可以分为五个季节，除春、夏、秋、冬外，还有一个处于夏秋之交的“长夏”。此时也是一年中湿气最盛的时期，湿气重，容易导致人体出现食欲不振、精神萎靡等各种症状。值此处暑时节，39饮食编辑教大家一道健脾和胃降血糖的清淡小粥——花生红豆粥。
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