鲍鱼中含有多种对改善睡眠有帮助的物质，其中较为突出的是色氨酸和镁元素。从不同方面调节人体生理机能，进而助力提升睡眠质量。
1.色氨酸：鲍鱼中的酸氨酸含量偏高，是一种人体必需氨基酸，进入人体后能在特定酶的作用下转化为血清素，血清素进一步转化为褪黑素。褪黑素作为调节人体生物钟的重要激素，可帮助缩短入睡时间，辅助延长深度睡眠时间。
2.镁元素：鲍鱼里面含有镁元素，能够辅助调节神经系统功能，帮助放松肌肉，缓解焦虑情绪。当身体处于放松状态，心理压力减轻，就更容易进入睡眠状态。镁元素还能促进钙吸收，二者协同，辅助改善睡眠。
想通过食用鲍鱼改善睡眠，要注意适量食用。鲍鱼富含蛋白质，过量食用可能加重胃肠负担，影响消化，反而不利于睡眠。睡眠问题受多种因素影响，不能仅依赖鲍鱼，还需保持规律作息、营造舒适睡眠环境。
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刘星星副主任医师
华中科技大学同济医学院附属协和医院 中西医结合科
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陈慧敏主治医师广州市妇女儿童医疗中心擅长领域：婴幼儿及儿童期营养膳食指导，饮食行为纠正，营养不良、生长发育迟缓、营养缺乏症、肥胖、糖尿病、矮小等内分泌系统疾病、肾病、过敏性疾病、腹泻等消化系统疾病，短肠综合征，围手术期等的营养支持，针对孩子的具体情况给出个体化的饮食方案，帮助孩子改善营养状况，增强抵抗力，缩短病程，促进健康
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