食物中毒是什么症状

食物中毒的症状可能包括恶心、腹泻，严重时还可能出现脱水、电解质失衡和发热。

1.恶心

食物中毒主要是由于进食被细菌、病毒或毒素污染的食物，这些病原体或毒素会刺激胃肠道黏膜，导致胃酸分泌增加，引起恶心的感觉。恶心通常发生在上消化道，如食管、胃和十二指肠。

2.腹泻

腹泻是由于食物中毒引起的肠道炎症反应。病原体或毒素会刺激肠道黏膜，导致分泌增加和蠕动增强，从而引起腹泻。腹泻主要影响小肠和大肠部位。

若出现上述症状时应立即停止进食，并及时就医。医生可能会建议进行血常规、便常规等检查以确定病因。治疗措施可能包括补充电解质、口服止泻药等。在治疗期间应注意保持充足的水分摄入，并避免摄入可能加重症状的食物。

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