孕妇应谨慎食用酸辣粉。
酸辣粉是一种以红薯粉条或淀粉粉条为原料，加入醋、辣椒油等调料制成的食品。酸辣粉中的辣椒油、醋和粉条可能对孕妇和胎儿造成不良影响。对于孕期食欲不振或消化不良的孕妇，酸辣粉可能会刺激胃肠道，加重不适症状。此外，部分酸辣粉可能含有添加剂或调味料，如香精、防腐剂等，这些成分可能对孕妇和胎儿健康产生潜在风险。
建议孕妇在孕期保持均衡饮食，避免过多摄入辛辣、油腻或高盐食物。如有特殊情况或疑虑，应及时咨询医生或营养师的建议。
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刘泽群主治医师
广州市妇女儿童医疗中心 妇产科
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