细菌性肠炎患者可以适量饮用鸡汤。
鸡汤中富含多种氨基酸、矿物质及微量元素等营养物质，有助于补充因腹泻导致的水、电解质丢失。此外，对于细菌性肠炎患者，适量摄入鸡汤还可以促进食欲，改善食欲不振的情况。但需注意的是，若患者对鸡汤中的某些成分过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
如果患者对鸡肉或鸡汤中的其他食材过敏，则不能喝鸡汤。
在治疗细菌性肠炎期间，患者应避免食用可能刺激肠道的食物，如辛辣食物和高脂肪食品。同时，保持充足的水分摄取以预防脱水，并按医嘱服用抗生素。
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方霖主治医师
南方医科大学南方医院 消化内科
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