适量摄入l-抗坏血酸钠是安全的，但过量或长期摄入可能有害。
l-抗坏血酸钠是一种维生素C的稳定衍生物，常用于食品、化妆品和药品中。l-抗坏血酸钠在食品工业中作为抗氧化剂使用，可以保护食物中的维生素C不被氧化。在医疗领域，它被用作维生素C的补充剂。虽然其在适量使用下是安全的，但过量摄入可能导致腹泻、恶心等胃肠道不适症状。长期或大量摄入l-抗坏血酸钠可能增加肾结石的风险。对于患有肾结石或有相关风险的人群，应谨慎使用。此外，对于孕妇和儿童，应在医生指导下使用。
对于一般人群，在食用含有l-抗坏血酸钠的食物时应注意适量摄入。而对于特殊人群如孕妇、儿童和肾结石患者，则应避免过量摄入，并咨询医生的意见。
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赵英帅主治医师
河南省人民医院 普内科
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陈艳鸿主治医师佛山市第二人民医院擅长领域：擅长亚健康及各种慢性病（如糖尿病、代谢综合征、慢性肾脏病）的中西结合综合营养调治、营养减肥、各类营养不良诊治、危重病人的肠内肠外营养支持。对单纯性肥胖、糖尿病、慢性过敏体质、小儿体弱及某些疑难杂症的营养疗法有独到的经验。
马恩陵主任医师北京协和医院擅长领域：胃肠道肿瘤扩大淋巴清扫、腹腔镜胃肠道手术、甲状腺癌根治术、外科感染诊断、肠屏障损伤诊治、临床营养（尤其是围手术期肠外肠内营养支持治疗）。Gastrointestinal-carcinoma-ectomy, laparoscopic gastrointestinal surgery, and total thyroidectomy. Specializing in the diagnosis and treatment of surgical infection and gut barrier injury, and clinical nutrition (especially parenteral and enteral nutrition support during perioperative period).
贺青副主任医师中山大学附属第六医院擅长领域：慢性胃炎，慢性腹泻、便秘，反流性食管病，脂肪肝，溃疡性结肠炎，克罗恩病，肠结核，急慢性胰腺炎，慢性肝病，胃肠道肿瘤，胰腺肝脏肿瘤等常见病的诊断治疗有较独到的见解，对临床少见病罕见病能较准确鉴别诊断采取相应的治疗。
陕西中医药大学附属医院三级甲等 中医医院 公立
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