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爆米花吃多了会铅中毒吗

2024-04-25 21:45:2239健康网

爆米花吃多了可能会铅中毒。

爆米花中含有一定量的铅,主要是因为爆米花机在生产过程中需要使用铅罐来加热,而铅罐在高温下会与空气中的氧气反应生成氧化铅,氧化铅会渗入到爆米花中。长期食用含铅较高的爆米花可能导致摄入过量的铅,从而引起铅中毒。

如果患者近期接触了含铅物质或患有肾脏疾病,则可能增加患铅中毒的风险。这是因为这些因素会影响体内铅的排泄,导致其积累。

建议定期监测体内铅含量,特别是对于儿童、孕妇等易受铅污染影响的人群。同时强调应选择正规厂家生产的爆米花,并注意爆米花的储存条件以减少铅污染风险。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

聂志扬副主任医师 北京医院  内科

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