痛风患者可适量食用核桃仁。
核桃仁富含不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,但不含嘌呤成分,因此痛风患者适当进食并不会导致血尿酸升高,也不会诱发痛风急性发作。
除核桃仁外,痛风患者还可从牛奶、鸡蛋等食物中获取营养物质,并且这些食物不会加重病情。
痛风患者日常生活中应避免高嘌呤饮食,如动物内脏、海鲜等,以减少痛风发作的风险。
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维生素E能够防止细胞老化,每日的维生素E推荐量是14毫克/天,每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。