结石性胆囊炎患者可以适量饮用牛奶，但应选择脱脂或低脂牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，但不含胆固醇，所以不会加重胆囊的负担。此外，牛奶中的钙质还有助于促进胆石的排出。
对于无症状的胆囊结石患者，一般不建议摄入过多高脂肪、高胆固醇食物，如红烧肉等，以免诱发胆囊炎急性发作。
在饮食方面，患者还要注意避免暴饮暴食，保持规律进食，并合理搭配膳食，有助于减少结石形成的风险。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
结石性胆囊炎患者可以适量饮用牛奶，但应选择脱脂或低脂牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，但不含胆固醇，所以不会加重胆囊的负担。此外，牛奶中的钙质还有助于促进胆石的排出。
对于无症状的胆囊结石患者，一般不建议摄入过多高脂肪、高胆固醇食物，如红烧肉等，以免诱发胆囊炎急性发作。
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付志强副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝胆胰外科副主任医生，医学博士，中山大学孙逸仙纪念医院胆胰外科。现任广东基层医药学会肝胆胰微创分会秘书长。师从著名胰腺外科专家陈汝福教授，在肝胆胰脾疑难疾病的诊断和手术治疗面积累了丰富的经验。擅长复杂胰腺癌、肝胆管结石、胆管癌、肝癌、门脉高压症和胃肠肿瘤的手术治疗;熟练应用微创技术进行胆道探查等手术。近年来对胰腺癌和胆胰结合部病变的诊治有较深入的研究。获得国家自然基金1项，省部级课题1项;参编外科专著3部;获发表论著30篇，其中SCI收录25篇。
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