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火龙果和螃蟹可以一起吃吗

2024-03-28 10:31:3239健康网

火龙果和螃蟹不可以一起吃。

火龙果和螃蟹都属于营养丰富的食物,但两者同时食用可能会导致机体摄入的蛋白质和纤维素过量,增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。此外,火龙果中的维生素C与螃蟹中的砷化合物发生反应,生成有毒物质砷化物,长期大量食用可能会导致慢性砷中毒。

除了上述提及的可能影响外,火龙果还含有一定糖分,对于糖尿病患者而言,不宜过多食用,以免血糖波动。

在食用火龙果时需注意观察是否有过敏反应,如出现瘙痒、红肿等症状应及时停止食用,并咨询医生给予抗组胺药物治疗,如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

方晓茹副主任医师 南方医科大学南方医院  营养科

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