红糖水冲鸡蛋花具有滋补气血、润肠通便、止咳化痰的功效和作用。
1.滋补气血
红糖具有温中散寒、活血化瘀的作用，而鸡蛋花则含有丰富的蛋白质和氨基酸，两者结合可以促进血液循环，滋养身体。
2.润肠通便
红糖中的蔗糖能够刺激肠道蠕动，而鸡蛋花则富含膳食纤维，二者协同作用有助于软化大便，缓解便秘症状。
3.止咳化痰
鸡蛋花性凉味甘淡，有清热解毒、利尿消肿之功，而红糖能入脾经，可起到益气养血、健脾胃的作用，两者搭配食用对于咳嗽、痰多等症状有一定的改善效果。
适量饮用红糖水冲鸡蛋花对身体健康有益，但不宜过量摄入，以免引起消化不良或血糖波动。此外，由于鸡蛋花性质偏凉，因此体质虚寒者应避免过多食用。
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方晓茹副主任医师
南方医科大学南方医院 营养科
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董津男副主任医师滨州医学院烟台附属医院擅长领域：糖尿病、甲状腺、肾上腺及垂体等内分泌疾病的诊断与治疗；对糖尿病足、糖尿病周围神经病变、糖尿病肾病的诊治有丰富的临床经验。还擅长糖尿病、肾病、肥胖、高血压、高脂血症、痛风患者的营养治疗及肿瘤、创伤、大手术后病人的营养支持治疗。
叶艳彬副主任医师中山大学附属第一医院擅长领域：各种代谢疾病包括糖尿病、妊娠期糖尿病、肥胖、高脂血症、痛风、冠心病、骨质疏松、肾脏、肝脏等慢性病的饮食防治、儿童生长发育迟缓及遗传代谢病、孕产期营养管理、多囊卵巢综合征、营养不良、亚健康等的营养治疗。
谭荣韶副主任医师广州市红十字会医院擅长领域：糖尿病、慢性肾病、慢性肾功能不全、高脂血症、高血压、儿童、孕产妇、代谢综合症、中风、炎性肠病、重症病患等营养治疗，同时开展家庭肠内、肠外营养治疗。
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