外伤性胆管损伤患者可以适量食用鸡蛋。
适量食用鸡蛋可为患者提供必要的营养成分,促进伤口愈合。但考虑到患者消化功能受影响,不宜过量食用,以免加重消化道负担。
对于有胆管狭窄或梗阻的患者,过多摄入脂肪可能加剧症状,因此应减少蛋黄的摄入量。
饮食调整应在医生指导下进行,避免过于油腻、刺激性的食物,以利于术后恢复和减轻不适感。
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中医学认为,五味与脏腑相配属。《素问·至真要大论》云:“夫五味入胃,各归所喜。故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。”今日,39健康饮食编辑推荐,夏季五味之辛——洋葱。