小儿病毒感染性口炎患者可以适量食用鸡蛋黄。
从营养学角度，鸡蛋黄富含卵磷脂、胆固醇等物质，能够为机体补充必要的营养成分，促进病情恢复。从医学角度来看，小儿病毒感染性口炎是由于病毒侵袭口腔黏膜引起的炎症，此时患者的消化功能可能受到影响，因此需要选择易消化的食物，如鸡蛋黄，以减轻胃肠负担。
如果患儿对鸡蛋过敏，则不建议食用鸡蛋黄，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在治疗病毒感染性口炎期间，患儿应避免辛辣刺激性食物，保持充足的休息，以支持免疫系统的健康。
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招洛丹主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 口腔科
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