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长期吃土榨油对身体有害吗

2024-03-09 15:22:0139健康网
核心提示:长期吃未经严格质量控制的土榨油可能对身体有害,应谨慎选择并注意饮食多样化。

长期吃未经严格质量控制的土榨油可能对身体有害,应谨慎选择并注意饮食多样化。

长期食用土榨油可能对身体有害,主要与土榨油的来源、加工方式、卫生状况等因素有关。如果土榨油来自不洁的原料或加工过程中存在污染,长期食用可能导致消化不良、营养不良等问题。此外,土榨油的营养成分可能不如工业化生产的食用油丰富,长期单一摄入可能导致某些营养素缺乏。对于特定人群如孕妇、儿童等,更应谨慎选择食用油。

建议定期检查土榨油的质量,并注意多样化饮食,以确保摄入足够的营养。同时,选择正规渠道购买食用油,以保证食品安全。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

方晓茹副主任医师 南方医科大学南方医院  营养科

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