蛋白质可以补钙。
蛋白质在体内代谢后会产生氨基酸,其中含硫氨基酸与钙离子结合形成硫酸钙或酪酸钙等物质,从而促进机体对钙的吸收。
部分患者通过食用富含蛋白质的食物来补钙时效果有限,因为食物中的蛋白质需要经过消化系统分解成氨基酸才能被身体利用,而氨基酸本身并不直接参与钙的吸收过程。
补钙过程中应注意平衡膳食,避免过量摄入高蛋白食品可能导致的肾脏负担增加。
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